掌上梅州讯“面团要揉到光滑不粘手，包馅时记得把口捏紧。”9月20日，在诸所，糕点老师手把手向35名梅州日报小记者俱乐部会员传授青团制作技巧，《非遗技艺体验工坊》主题活动在此开展。活动现场，翠绿的艾草汁

掌上梅州讯秋风送爽，蜜柚飘香。9月13日至15日，“中国蜜柚看梅州 ”媒体网络达人采风行在大埔县举行，10多名受邀而来的媒体网络达人走进梅州蜜柚生产一线，实地了解和拍摄蜜柚生产、加工、流通的过程，宣传

掌上梅州讯9月11日，原创话剧《先锋少年》巡演走进梅州，在梅州亮胜客家艺术中心开展两场公益演出。市委常委、组织部部长罗盛芬，团省委、市直相关单位、梅江区有关负责同志，以及我市中小学少先队员代表、少先队

2025年广东农村乡土专家认定火热进行中！_南方+_南方plus近日，记者从广东省相关部门获悉，2025年广东省农村乡土专家认定工作已正式启动。此次认定聚焦农业生产一线技术力量，旨在强化基层农业技术支

新会区强化农产品质量安全监管人员培训_南方+_南方plus9月8日至12日，新会区农业农村局组织全区48名农产品质量安全监管人员开展监管能力提升培训，在“防”字上下功夫，在“管”字上见成效，着力提升全

粤黔协作重塑山区教育：佛山校长郭振华一家三口的剑河三年丨教师节特别专题_南方+_南方plus2022年盛夏，当郭振华第一次站在贵州省黔东南州剑河县剑河民族中学的校门前，这位来自广东佛山的校长面对的是一

掌上梅州讯9月13日，主题为“嘉应名师汇 潮客星领航”的2025年梅州、汕头、揭阳三市省级名师工作室联合交流梅州站）暨梅州市“三名”工作室联合研修活动在梅州市教师发展中心会议厅正式启动。本次活动汇聚7

掌上梅州讯受今年第17号台风“米娜”热带风暴级）外围环流影响，预计18日夜间至20日，我市南部有一次暴雨局部大暴雨的降水过程。依据前期降雨及未来降雨预报，我市部分中小河流会出现明显上涨，涨幅明显的河流

军号嘹亮，穿过烽火岁月；英雄铮言，回荡历史长空。他们，冒着炮火前进誓死不屈，用号声鼓舞士气……当百岁抗战老兵回望烽火岁月，他们用声音铭刻历史，高举永不熄灭的精神火种。八十年前，无数中华儿女浴血奋战，用